کاڌو

کاڌو

فوڊ گريڊ Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) ۽ Methylcellulose (MC) پاڻيءَ ۾ حل ٿيندڙ پوليمر آھن جيڪي خوراڪ جي معيار مطابق آھن. فوڊ گريڊ ميٿيل سيلولوز وڏي پيماني تي مختلف پروسيس ٿيل خوراڪ لاءِ لاڳو ڪيو ويندو آھي.فنڪشنل فائدن versatile آهن binders، emulsifiers، stabilizers، معطلي ايجنٽ، حفاظتي colloids، thickeners ۽ فلم ٺاهڻ جي ايجنٽ.انهي جي چوٽي تي، ريورسبل تھرمل جليشن واقعي HPMC/MC جي فوڊ پروسيسنگ لاءِ منفرد ملڪيت آهي.Methylcellulose ۽ Hydroxypropylmethylcellulose آمريڪا، يورپ، جاپان، آسٽريليا، ڪئناڊا ۽ ڪجهه ايشيائي ملڪن سميت ڪيترن ئي ملڪن ۾ خوراڪ جي اضافي طور منظور ڪيا ويا آهن.

ڇا hydroxypropyl methylcellulose کائڻ لاءِ محفوظ آهي؟

Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC)، جيڪو hypromellose جي نالي سان پڻ مشهور آهي، سيلولوز مان پيدا ٿئي ٿو، هڪ قدرتي پوليمر ۽ فائبر، جيڪو انساني واپرائڻ لاء محفوظ سمجهيو ويندو آهي.

Anxin HPMC/MC پراڊڪٽس فوڊ ايپليڪيشنن ۾ هيٺين خاصيتن سان بهتر ڪري سگهن ٿا:

· Reversible Thermal Gelation، آبي محلول گرم ڪرڻ تي جيل ٺاهي ٿو ۽ ٿڌي ٿيڻ کان پوءِ حل ڏانهن موٽندو آهي.هي ملڪيت خوراڪ جي پروسيسنگ لاء تمام مفيد آهي.مثال طور، اهو هڪ وسيع رينج جي درجه حرارت هيٺ مستحڪم viscosity مهيا ڪري سگهي ٿو.۽ هي لچڪدار جيل تيل جي لڏپلاڻ کي گهٽائڻ، نمي کي برقرار رکڻ ۽ اصل بناوت کي تبديل ڪرڻ کان سواء پچائڻ دوران شڪل برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿي.حرارتي جيل پروسيس ٿيل کاڌي کي گرمي جي استحڪام فراهم ڪري ٿو جڏهن تمام گهڻي تتل، تندور ۾ پڪل ۽ مائڪرو ويوز ۾ گرم ڪيو وڃي.ان کان علاوه، جڏهن کاڌو، ڪو به چمڪدار بناوت وقت گذرڻ سان گڏ MC/HPMC جي موٽڻ جي ڪري هليو ويندو آهي.

· غير هضم ٿيڻ، غير الرجيني، غير آئنڪ، غير GMO

· بي ذائقو ۽ بي بوءِ هجڻ

· پي ايڇ (3 ~ 11) ۽ درجه حرارت (-40 ~ 280 ℃) جي حد ۾ مستحڪم هجڻ

· محفوظ ۽ مستحڪم مواد ثابت ٿيو

· بهترين پاڻي رکڻ واري ملڪيت فراهم ڪرڻ

· ريورسيبل ٿرمو-جيلنگ جي منفرد ملڪيت سان شڪل کي برقرار رکڻ

· کوٽيل خوراڪ ۽ غذائي سپليمنٽس لاءِ بهترين فلم ٺاھڻ مهيا ڪرڻ

· گلوٽين، فٽ ۽ اڇي اڇي جي بدلي طور ڪم ڪرڻ

· فوم اسٽيبلائيزر، ايملسائيزر، ڊسپيسرنگ ايجنٽ وغيره جي فوڊ ايپليڪيشنز لاءِ ڪم ڪرڻ.

تجويز ڪيل گريڊ:	TDS جي درخواست ڪريو
ايم سي 55AX15	هتي ڪلڪ ڪريو
ايم سي 55AX30000	هتي ڪلڪ ڪريو