فوڊ برڪسٿيل سيلولس کي فوڊ انڊسٽري ۾ درخواست ڏيڻ

ڪاربوسمينٿليلسلولوس (سي ايم سي) فائبرز (مکين / نن little ڙي لپپ، گولي وغيره)، سوڊيم هائيڊروڪسسڪ ايسڊ. مختلف استعمالن جي مطابق، سي ايم سي جي ٽن وضاحتون آهن: خالص پراڊڪٽ پاڪائي ≥ 97٪، صنعتي پراڊڪٽ جي پاڪائي 70-80٪، خام پراڊڪٽ جي پاڪائي 50-60٪. سي ايم سي جون خاصيتون آهن جهڙوڪ گاهه، معطل، بند ڪرڻ، مستحڪم ڪرڻ ۽ کاڌ خوراڪ کي روڪڻ. اهو مکڻ جي مشروبات، برفاني شين، جامس، جام، ميوي جي جوس، ميونز، ذائقو، ذائقو، شراب ۽ مختلف کنڊ. مستحڪم.

فوڊ انڊسٽري ۾ سي ايم سي جي درخواست
1. سي ايم سي جام، جلي، مدار، موسمي، ميونسز ۽ مختلف کنڊس کي مناسب ڪينٽروپيپي ڪري سگهي ٿو، ۽ انهن جي وکرٽي کي وڌائي سگهجي ٿو. سي ايم سي کي کنڊ ڪرڻ واري گوشت کي شامل ڪرڻ ۽ پاڻي کي سٽائڻ واري ايجنٽ جي طور تي ڪم ڪرڻ ۽ ڪم ڪرڻ کان روڪي سگھي ٿو. اهو پڻ هڪ مثالي فوم اسٽيبلائزر ۽ بيئر لاء ڪلارير آهي. شامل ڪيل رقم 5 سيڪڙو آهي. سي ايم سي کي پيسٽريء ۾ شامل ڪندي تيل کي پيسٽري کاڌي مان ٻاهر نڪرڻ کان روڪي سگهي ٿو، انهي ڪري پيسٽري جي ڊگهي جڳهه کي خشڪ نه ڪندو ۽ ذائقي جي سطح کي سڪي ويندو.

2. آئيس جون پروڊڪٽسڪ-سي ايم سي کي ٻين صفن جي نسبت ۾ چالان آهي، جيڪو سوڊيم الگنيٽ کي مڪمل طور تي مستحڪم ڪري سگهي ٿو. سي ايم سي جي سٺي پاڻي جي سهولتن جي ڪري، اهو متوازن ٻوڏ جي پيداوار تي ضابطو اچي سگهي ٿو، ته اها آئل ڪئم خاص طور تي ڪا به برف آهي، ۽ ذوم وجهو، تڏهن جو اهو اتي برفاني ردي آهي. شامل ڪيل رقم 0.1-0.3٪ آهي.

3. سي ايم سي کير جي مشروب آهي، جڏهن ميوي جوس کير يا فرزمي حالت ۾ معطل ٿيل کير ۽ کير جي مشروبات ۾ وجهي وڃي، کير جي مشروبات جي استحڪام ڪرڻ جو سبب بڻيو. خاص طور تي کير جي ڊگهي عرصي واري اسٽوريج کي تمام نا مناسب آهي. If CMC is added to fruit juice milk or milk beverage, the addition amount is 10-12% of the protein, it can maintain uniformity and stability, prevent milk protein from coagulating, and no precipitation, so as to improve the quality of milk beverage, and can be stored stably for a long time. خراب ٿي ويو.

4. پائوڊر کاڌو جڏهن تيل، جوس، رنگ، وغيره کي پائوڊر ڪرڻ جي ضرورت آهي، اهو سي ايم سي سان گڏ ٿي سگهي ٿو، ۽ اهو آسانيء سان spray يرائي يا ويڪيوم جي تسلسل سان گڏ ٿي سگهي ٿو. اهو آساني سان پاڻي ۾ حل ٿيل آهي جڏهن استعمال ڪيو ويندو آهي، ۽ اضافي رقم 2-5 سيڪڙو آهي.

5. کاڌي جي حفاظت جي لحاظ سان، جيئن گوشت جا ميوا، ڀا veget يون، جيڪي هڪ ڊگهي وقت تائين خوراڪ جي نمائش ۽ کاڌي جي مٿاڇري تي سپرے ڪرڻ بعد، جيڪي کاڌي کي محفوظ ڪن ٿا، جيڪو هڪ انتهائي پتلي فلم کي ذخيرو ڪري سگهجي ٿو. ۽ اهو کائڻ دوران پاڻي سان ڌوئي سگهجي ٿو، جيڪو تمام آسان آهي. ان کان علاوه، ڇاڪاڻ ته فوڊ گريڊ سي ايم سي انساني جسم کي بي ضرر آهي، اهو دوا ۾ استعمال ٿي سگهي ٿو. اهو سي ايم سي پيپر جي دوا لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو، منسلڪ تيل جي آلودگي وارو ايجنٽ لاء، ٿڪيل، ٿولهه لاء ٿلهو، چورائي مواد لاء قبر، وغيره وغيره وغيره

cmc نه رڳو فوڊ انڊسٽري ۾ ايپليڪيشنن جي هڪ وڏي حد آهي، اهو پڻ هڪ اهم پوزيشن، اهو پڻ هڪ اهم پوزيشن، ڪاغذن تي مشتمل آهي